Этот изысканный безлактозный десерт прекрасно освежает в жаркий день, а также отлично подходит для ланча или полдника. С английского «найскрим» переводится как «славное мороженое», и свое название десерт вполне оправдывает!
Рецепт Эвелины Сёдерхольм
Порции: 2
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 1 большой спелый, предварительно замороженный авокадо или 2 маленьких
- 1½ столовых ложки кокосового молока
- ½ замороженного банана
- 1–2 столовых ложки нектара агавы
- 1 столовая ложка масла печени трески Möller со вкусом яблока
- Топпинг:
- Гранола
- Нектар агавы
Приготовление:
- Смешиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы.
- Сверху посыпать гранолой. Для сладости можно сбрызнуть нектаром агавы (по желанию).