5 способов скрыть вкус масла печени трески

Вы уже перепробовали все возможное, чтобы заставить ребенка принять масло печени трески, но безуспешно? Не переживайте, вы можете украдкой добавить его в еду так, что ребенок ничего не заподозрит!

Все мы знаем, как полезно масло печени трески для детей. Именно масло печени трески является лучшим источником витамина D для детей, в первую очередь, потому что оно абсолютно натуральное. Также масло печени трески содержит необходимые омега-3 жирные кислоты ЭПК и ДГК. Эти жирные кислоты можно найти во множестве видов пищи, среди которых своим богатством выделяются дары моря. ЭПК и ДГК способствуют правильному развитию зрительной системы, мозга и костной системы у детей, а также стимулируют нормальный рост.

Но что делать, если ребенку не нравится вкус масла печени трески? Конечно, совсем не обязательно пить его с ложечки. Можно просто смешатьс едой, и вкус исчезнет. Попробуйте эти полезные советы:

В соусе для пасты

Норвежский шеф-повар Одд Ивар Солволд советует использовать масло печени трески в кислых блюдах, например, с содержанием помидоров. Так, вы можете добавить его в томатный соус, чтобы сделать последний более полезным. Для детей старше шести месяцев можете смешать чайную ложку масла с детским питанием. Или приготовьте томатную заправку сами: смешайте в блендере консервированные помидоры, пасту, обжаренный лук и немного фарша.

С луком

Лук идеально подходит для того, чтобы нейтрализовать вкус масла печени трески. Если вы обжарите лук в масле, он станет сладким и очень вкусным. Пробуйте разные сорта лука и используйте блендер, чтобы измельчить и перемешать все вместе. Добавьте ложку масла и такие ингредиенты, как сладкий картофель, морковку, кукурузу или филе цыпленка. Такое блюдо можно давать детям старше полугода.

Во фруктовом мороженом

А вот рецепт необычайно полезного домашнего фруктового льда. Ваши дети будут просить его каждый день!

Смотрите больше рецептов

Клубника и лимонный лед

Вам понадобятся:

  • 340 г клубничного йогурта 
  • ½ стакана апельсинового сока 
  • 4 чайных ложки масла печени трески Möller’s со вкусом лимона

Способ приготовления

  • Как следует перемешайте ингредиенты, залейте в форму и отправьте в морозилку. 

Вместе с попкорном 

Да, добавить масло печени трески можно даже на любимые сладости. Вот вкусный рецепт:

Попкорн с лимоном и травами

Вам понадобятся:

  • Горячий попкорн в контейнере 1,5 л 
  • 1 столовая ложка масла печени трески Möller’s со вкусом лимона
  • 2 столовые ложки расплавленного сливочного масла 
  • Соль, травы и сушеный молотый чеснок для запаха

Способ приготовления

  • Смешайте масло печени трески и сливочное масло, а затем полейте полученной смесью попкорн. Проследите, чтобы масло распределилось равномерно. Приправьте солью, травами и чесноком.

Во фруктовом салате 

А вот рецепт вкуснейшего фруктового салата на тот случай, когда у вас есть свободное время. И да, он очень полезен! 

Фруктовый салат с греческим йогуртом

Вам понадобятся:

  • ¼ арбуза
  • 1 стакан черники 
  • 1 киви
  • 1 маленький банан
  • ½ баночка греческого йогурта
  • 2 столовые ложки запеченной гранолы
  • горстка малины
  • ½ столовой ложки масла печени трески Möller’s со вкусом лимона

Способ приготовления:

  • Извлеките косточки из арбуза и порежьте на кусочки киви и банан 
  • С помощью ложки для мороженого сделайте арбузные шарики. По краям средней по размеру тарелки аккуратно разложите фрукты.  
  • Смешайте масло печени трески и йогурт и вылейте полученную смесь в центр тарелки. 
  • Сверху на йогурт насыпьте гранолу и украсьте блюдо ягодами.