olio di pesce o olio di fegato di merluzzo

Tran, fiskeolie, Omega-3 – hvad er forskellen?

Vi kender nok alle fordelene ved Omega-3. Men hvad med den daglige dosis af tran? Eller er det Omega-3? Og er tran og fiskeolie det samme? Eftersom disse tre termer bliver brugt i flæng, er det ikke spor underligt, at vi bliver forvirrede. Men de er ikke alle den samme ting.

Omega-3 er navnet på en gruppe af flerumættede fedtsyrer. Tran og fiskeolie er navnene på to forskellige fiskeolieprodukter. Tran er blevet ekstraheret fra torskelever mens fiskeolie fremstilles fra hele fisk.

Tran og fiskeolie indeholder EPA og DHA

Alfa-linolensyre (ALA) er en Omega-3 fedtsyre, der findes i mange planter, men det er kun den marine kilde, der indeholder de langkædede Omega-3 fedtsyrer eicosapentaenoic (EPA) og docosahexaenoic (DHA). Forskning viser, at disse to marine Omega-3 fedtsyre har en gavnlig effekt på en normal hjerne-, hjerte- og synsfunktion. EPA og DHA bidrager til normal hjertefunktion. Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg EPA og DHA. DHA bidrager til at vedligeholde en normal hjernefunktion og et normalt syn. Den gavnlige effekt opnås ved et dagligt indtag på 250 mg DHA.

Producerer kroppen Omega-3?

Ja og nej. Kroppen kan fx ikke selv danne ALA som man i stedet opnår gennem kosten. Kroppen kan selv danne EPA og DHA ved at konvertere ALA (plantebaseret omega-3) til EPA og DHA, men disse processer er ikke særligt effektive.

Tran og fiskeolie som et Omega-3 supplement

Det er vigtigt at få nok af de langkædede Omega-3 fedtsyrer gennem kost og kosttilskud. Vi får plantebaseret Omega-3 gennem en almindelig kost såsom grøntsager, korn og nogle typer af nødder mens de marine omega-3 typisk fås gennem fisk eller fiskeolie.

Hvor meget Omega-3 er der i tran?

Grunden til, at tran og Omega-3 ofte nævnes i samme sætning, skyldes, at tran er en god kilde til den marine Omega-3. Det betyder ikke, at andre kilder ikke er gode nok, eller at de fedtsyrer, de indeholder, er af en dårligere kvalitet. Det betyder blot, at torskeleverolie har et højt indhold af Omega-3 En teske af Möller’s Tran (5 ml) indeholder op til 1,2 gram Omega-3 fedtsyrer, hvoraf DHA står for 0,6 gram og EPA for 0,4 gram.