HISTORIA DE MÖLLER’S

Magia del Norte

El aceite de hígado de bacalao tiene una larga historia en la medicina popular y tradicional del norte de Europa. Considerado un manjar en Escocia y Noruega durante siglos, el hígado de bacalao fresco era venerado con fines medicinales mucho antes de que Peter Möller inventara un método moderno para extraer su aceite saludable.

Peter Möller: el hombre detrás del aceite de oro

Möller’s fue fundado en 1854 por el farmacéutico Peter Möller. La dedicación de Peter Möller y su creencia en los beneficios históricos para la salud derivados del consumo de aceite de hígado de bacalao, rico en ácidos grasos omega-3, llevaron más tarde al descubrimiento de la vitamina A y D que añadieron todavía más beneficios al producto.

Desde la fundación de la empresa Peter Möller, la historia se ha centrado en la mejora de los métodos de procesamiento para optimizar la calidad, la pureza y el sabor de los productos de Möller’s.

Hoy podemos agradecer a Peter Möller por llevar este aceite saludable a personas de todo el mundo.

Peter Möller 1793-1869

Línea de tiempo

Línea de tiempo​

Niñas haciendo cola para recibir su cucharada diaria de Möller's en 1925 en la escuela primaria Sandaker, Oslo.

Esencial en la dieta de los noruegos desde hace 170 años

El aceite de hígado de bacalao de Möller’s ha sido una parte esencial de las rutinas saludables de los noruegos desde 1854.

Entre 1929 y 1963, el aceite de hígado de bacalao Möller’s se incluyó en el proyecto escolar gubernamental “The Oslo  breakfast” para garantizar que todos los estudiantes empezaran el día de forma sana y nutritiva.

100% Bacalao salvaje del Ártico

El aceite de hígado de bacalao de Möller’s se elabora con bacalao del Ártico. Procede de las aguas de Lofoten y Vesterålen.

Todos los años, el bacalao del Ártico, conocido localmente como “Skrei”, realiza un viaje asombroso a través de los mares de Barents para llegar a sus zonas de desove en la costa noruega. Cuando llega al archipiélago noruego es el bacalao más fuerte y magro del mundo, lo que le confiere una calidad única.

La temporada de desove del bacalao dura de enero a abril. Es el único momento del año en que se puede conseguir bacalao recién capturado.

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Lofoten - un lugar especial a lo largo de la historia

Desde que los primeros pobladores llegaron a Lofoten hace más de 7.000 años, han pescado el bacalao del Ártico nororiental, famoso en toda Europa desde al menos el año 860. No es de extrañar que su pesca sea una parte tan importante de la historia de esta región.

El bacalao es naturalmente rico en ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales.

Máxima calidad y frescura

El bacalao utilizado en los productos de Möller’s se captura con barcos de pesca tradicionales. Los primeros pasos del procesamiento del hígado comienzan hasta 24 horas después de la captura para garantizar la máxima calidad y frescura.

La emblemática botella verde

Las icónicas botellas verdes de Möller’s no han cambiado mucho desde que el fundador de la empresa, Peter Möller, era la única persona autorizada a rellenarlas como garantía de la calidad de su contenido.