El MSC y Möller’s: nuestra garantía de una pesca sostenible
El aceite de hígado de bacalao Möller’s, que actualmente se vende en más de 20 países, emplea la etiqueta azul del Marine Stewardship Council (MSC, Consejo de Vigilancia Marina) como garantía de una pesca sostenible y trazable. Durante 2019, enviamos más de cinco millones de botellas de aceite de hígado de bacalao con la certificación del MSC a consumidores de todo el mundo. La sobrepesca es un importante problema global y desde Möller’s tenemos la esperanza en qué cambios positivos se producirán con la implantación del programa MSC. Dicho programa juega un papel central a la hora de promover unas prácticas de pesca sostenibles, preservando así el ecosistema marino.
¿Qué es el MSC y por qué trabajamos con ellos?
El Marine Stewardship Council (MSC, Consejo de Vigilancia Marina) es una organización sin ánimo de lucro internacional. Su visión es que los océanos del mundo deberían estar llenos de vida; su cometido es poner fin a la sobrepesca y asegurarse de que las generaciones futuras también podrán disfrutar de alimentos de procedencia marina natural. La etiqueta azul del MSC y el programa de certificación del MSC reconocen y recompensan las prácticas de pesca sostenibles y ayudan a crear una industria pesquera más sostenible.
La etiqueta azul del MSC en las botellas del aceite de hígado de bacalao Möller’s demuestran que las materias primas utilizadas proceden de una pesca salvaje certificada de forma independiente de acuerdo con el estándar de base científica del MSC para una pesca sostenible. Además, las materias primas empleadas en el aceite se pueden rastrear hasta sus fuentes sostenibles.
Los consumidores quieren unos productos marinos sostenibles
Los estudios de mercado globales llevados a cabo por GlobeScan en 2018 demuestran que los consumidores sensibilizados con la salud cada vez más demandan opciones de productos marinos sostenibles. Los encuestados buscan información sobre pesca y productos marinos sostenibles en los envases de los productos y el 72 % de ellos confían en los productos con la etiqueta MSC.
Para más información sobre el MSC, visite msc.org.
Skrei noruego certificado por el MSC
La legendaria pesca anual de Lofoten ha sido el pilar de la existencia de esta región noruega durante miles de años. Al bacalao del Ártico nororiental (skrei, en noruego) también se le conoce como el bacalao «errante», ya que migra cientos de kilómetros al norte del Mar de Barents, desde los hielos polares hasta sus aguas preferidas: las de las islas Lofoten y Vesterålen en Noruega. El aceite de hígado de bacalao Möller’s se lleva extrayendo del skrei desde 1854. El aceite de hígado de bacalao y el hígado de bacalao son subproductos del skrei, contribuyendo así al uso integro de todo el pez.
Noruega fija los estándares para una pesca sostenible
Las pesquerías noruegas se utilizan como referencia de la pesca sostenible, y estas pesquerías han aprendido la lección de las dificultades del pasado. En los 80, la sobrepesca en el Mar de Barents hizo que las reservas de skrei cayesen en picado. La industria pesquera y las actividades empresariales afectadas se han recuperado a través de una gestión responsable y sostenible de la pesca. La pesca de skrei se certificó por primera vez en 2010 y se revalidó en 2015, lo que significa que cumple los 28 indicadores de rendimiento estipulados en el estándar del MSC para una pesca sostenible.
¿Qué implicaciones tiene esto para Möller’s?
En Möller’s estamos encantados de mostrar la etiqueta azul del MSC en todas las botellas de aceite de hígado de bacalao que comercializamos en el mundo. Nos sentimos orgullosos de fomentar unas prácticas de pesca sostenibles, además de mostrar a nuestros consumidores que el aceite de hígado de bacalao Möller’s es una elección sostenible: ¡buena para el océano!