Para 4 personas.
En esta receta picante de “Penne arrabiata” se utiliza aceite de hígado de bacalao Möller’s con sabor limón para darle un toque a cítricos. Será un éxito para una cena en familia o con amigos. También va bien con la carne. Añade copos de chile adicionales para darles más sabor. ¡Bon appetite!
Ingredientes:
- 450 g de pasta (penne)
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Pimiento rojo (copos de chile)
- 770 g de tomates pelados y triturados
- 70 g de queso parmesano
- 1 manojo pequeño de perejil
- Mantequilla para freír
- 3 cucharaditas de aceite de hígado de bacalao Möller’s sabor limón
Preparación:
- Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
- Mientras tanto, pon la mantequilla, los copos de chile y el ajo en una cazuela. Fríelo hasta que el ajo se haya dorado.
- Añade los tomates y, cuando la pasta se haya cocido, añádela a la salsa.
- Sigue cociendo la mezcla hasta que la salsa espese.
- Retírala del calor y añade el queso y el perejil.
- Sazónalo con sal y echa aceite de hígado de bacalao Möller’s sabor limón justo antes de servir.