Mini Taco-Pizza Receta

Pizza de tacos mini con aceite de hígado de bacalao Möller’s sabor limón

Receta de Evelina Söderholm

Para 8 personas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 8 minutos

Esta receta rápida y sencilla es estupenda para una cena informal un fin de semana, además de para un refrigerio o tentempié por la tarde. Para la salsa y el topping, usa los ingredientes que tengas en casa y recuerda añadirle el aceite de hígado de bacalao Möller’s. Con la receta se hacen ocho pizzas de tacos pequeñas.

Ingredientes:

  • 8 tortillas pequeñas
  • 8 cucharadas de salsa de tomate/para tacos de tu gusto.
  • 2/3 taza de queso rallado (cualquiera)
  • Topping:
    • 8 rodajas de jamón serrano
    • Albahaca fresca
    • 5 ml de crème fraîche
    • 5 ml de pimiento chile
    • 3 cucharadas de aceite de hígado de bacalao Möller’s sabor limón
    • Copos de chile (opcional)

Preparación:

  1. Calienta el horno a 200 °C.
  2. Extiende la salsa de tomate o la salsa para tacos en cada tortilla y cúbrela con queso.
  3. Hornéalas en la parte central del horno durante ocho minutos hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya fundido.
  4. Saca las pizzas y échales por encima jamón, la albahaca fresca, los copos de chile (opcional) y echa aceite de hígado de bacalao Möller’s sabor limón.
  5. Sírvelas con salsa de chile y crème fraîche.