Astuces du chef
Cette recette saine et délicieuse est idéale pour un réveil en douceur.
Vous pouvez remplacer le lait d’avoine par un autre lait végétal (soja, riz etc.) ou bien par du lait demi-écrémé. N’hésitez pas à ajouter quelques flocons d’avoine ou des amandes flocons d’avoine ou des amandes effilées par-dessus, pour décorer et apporter un peu de croquant.
Difficulté: très facile
Coût: bon marché
Pour 2 personne
Temps: 5 min
Ingrédients:
- 1 grosse banane
- 2 c.à café de miel d’acacia
- 50 cl de lait d’avoine
- 1 c.à cafe d’huile de foie de morue liquide Möller’s arôme naturel de citron
Préparation:
Étape 1
Coupez la banane en morceaux et mettez-la dans un blender. Ahoutez le miel, le lait d’avoine et l’huile de foie de morue. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 2
Servez dans des grands verres et dégustez.
Quantité d’oméga-3 apportée par l’huile de foie de morue dans la recette, par personne:
600 mg total
200 mg, 80 % AR* EPA
300 mg, 120 % AR* DHA
*AR: Apport de référence pour un adulte consommant 2000 kcal/jour