Vinaigrette sucrée au miel et citron
Une recette facile à réaliser pour votre salade
Portions personnes
Ingrédients
- 10 cl d'huile d'olive extra vierge
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 4 c. à soupe de miel d'acacia
- 1 c. à café d'huile de foie de morue liquide Möllers arôme naturel de citron
- sel et poivre
Préparation
- Mélangez l’huile d’olive, la moutarde et le miel dans un petit bol
- Ajoutez l’huile de foie de morue et mélangez le tout jusqu’à obtenir une texture homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre convenance.
- ASTUCES DU CHEFDouce, originale et savoureuse, cette recette est idéale pour accompagner vos salades vertes ou pour accompagner un plateau de légumes crus. Vous pouvez rajouter 1 c.à soupe de vinaigre balsamique, qui apportera une légère pointe d’acidité à votre vinaigrette. N’hésitez pas à varier le type de miel pour changer le goût : miel de thym, miel de lavande, miel à la tru‚e etc.
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