სმუზის ხუთი მარტივი რეცეპტი ვარჯიშის უკეთესი შედეგისთვის

იხილეთ სხვა ჯანსაღი რეცეპტები აქ

ვარჯიშამდე ჭამა მნიშვნელოვანია, რადგანაც საკვები ნივთიერებები ორგანიზმში არ შეინახება, არამედ კუნთისათვის საჭირო ნივთიერებებს გააჯერებს, როგორც გვამცნობს დიეტოლოგი და მწერალი ჯანდაცვის დარგში ანიტა ბინი.

“ვარჯიშამდე მიღებული საკვები უნდა შეიცავდეს ნახშირწყლებს, ასევე ცილასა და ჯანსაღ ცხიმს. ამ მაკრო საკვები ნივთიერებების კომბინაცია მოგამარაგებთ საჭირო ენერგიით ვარჯიშისათვის. ცილა და ცხიმი აფერხებს მონელებასა და ნახშირწყლების ათვისებას, ამიტომაც რაც უფრო ნაკლები დროა დარჩენილი ვარჯიშის დაყებამდე, მით უფრო ნაკლები უნდა მიირთვათ. ვარჯიშამდე ბევრი ცხიმის მიღება (მაგალითად, ბურგერი, ჩიფსები ან ბეკონიანი სენდვიჩი) ანელებს მონელების პროცესს და შედეგად იწვევს დისკომფორტს მუცლის არეში. მეორე მხრივ კი, უცხიმო და უპროტეინო საკვები (მაგალითად, ჯემიანი სენდვიჩი) შიმშილისა და ენერგიის ნაკლებობის შეგრძნებას დაგიტოვებთ,“ ამბობს ბინი.

ეს ორი სმუზი შეიცავს საკვები ნივთიერებებს სწორი ბალანსით, რათა მოგამარაგოთ ენერგიით ვარჯიშისათვის.

 სმუზები ვარჯიშისთვის სწრაფი და ნელი გამოყოფის ნახშირწყლებით

 მსხლის სმუზი

• ½ მსხალი
• 1 გაყინული ბანანი
• 4 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა
• 1 სუფრის კოვზი მიოლერის ვირთევზას ღვიძლის ზეთი ლიმონის არომატით
• 0,175 პინტი ვაშლის წვენი

კოფეინის შეიკი

• 1 გაყინული ბანანი
• 1 სუფრის კოვზი ხსნადი ყავა
• 4 სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა
• 1 სუფრის კოვზი მიოლერის ვირთევზას ღვიძლის ზეთი ლიმონის არომატით
• 0,350 პინტი ქოქოსის რძე

შეურიეთ ყველაფერი ძლიერ ბლენდერში. შეგიძლიათ, ასევე დაუმატოთ წყალი, სანამ მასა არ დაემსგავსება თხელ წვნიანს. ამ გზით უფრო მეტ სითხეს მიიღებთ.

მიირთვით ერთ-ერთი სმუზი ვარჯიშამდე 30 წუთით ადრე. მოგბეზრდათ სპორტული სასმელები? თუ სმუზი თქვენთვის საკმარისად თხევადია, მისი მირთმევა ვარჯიშის დროსაც შეგიძლიათ.

ვარჯიშისშემდგომი სმუზი

 ვარჯიშის თითოეული სესიის შემდგომ, ბინი გირჩევთ, დაიცვათ შემდეგი წესები: რეჰიდრატაცია, საკვები ნივთიერებებით გაჯერება, აღდგენა. მიიღეთ სითხე, კარბოჰიდრატები და პროტეინები.

“ვარჯიშის შემდგომ იდეალურ შემთხვევაში უნდა მიიღოთ თქვენი სხეულის წონის ყოველ კილოგრამზე 0.25-0.4 გ პროტეინი თქვენი ვარჯიშის ტიპისა და ინტენსივობის გათვალისწინებით.  შემდეგი სამი სმუზი კი წესების დაცვაში მოგეხმარებათ. დასრესილი სელის თესლი მდიდარია პროტეინით, ასევე შეიცავს ჯანსაღ ცხიმებს (პოლიგაუჯერებელ ცხიმოვან მჟავებს) და ბოჭკოს. ხაჭო და არაჟანი ასევე მდიდარია პროტეინით. თუ უფრო პიკანტური გემო გნებავთ, გამოიყენეთ მუხუდო, ყავისფერი ლობიო, რომლებიც ასევე მდიდარია პროტეინებითა და კარბოჰიდრატებით.

ნახშირწყლებისა და პროტეინის სმუზი აღსადგენად

• ½ ავოკადო
• 1 მსხალი
• ½ ბანანი, უმჯობესია, გაყინული
• 10 ნუში
• 1 სუფრის კოვზი სელის თესლი
• 2 სუფრის კოვზი დაბალცხიმიანი ხაჭო
• 1 სუფრის კოვზი მიოლერის ვირთევზას ღვიძლის ზეთი ლიმონის არომატით
• 0,175 პინტი ვაშლის წვენი

ტკბილი მანგო

• 1 მანგო
• 1 სტაფილო
• 2 სუფრის კოვზი სელის თესლი
• 10 თხილი
• 0,175 პინტი მარწყვისა და რევანდის ხაჭო
• 1 სუფრის კოვზი მიოლერის ვირთევზას ღვიძლის ზეთი ლიმონის არომატით
• 3½ სუფრის კოვზი წყალი

პროტეინის ბომბი

• 8 კუბებად დაჭრილი  კოლრაბი
• 12 მოცვი
• 1 უმი კვერცხი