Омега-9 — это ненасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина, поддержать правильный уровень глюкозы, укреплять иммунную систему и снизить риск онкологических заболеваний.
В отличие от Омеги-3, эти ненасыщенные жирные кислоты не являются незаменимыми, то есть наш организм способен самостоятельно их вырабатывать, если из пищи мы получим все необходимые компоненты. Кислоты синтезируются организмом на основе полученных из пищи Омеги-3 и Омеги-6.
Хорошими источниками омега-9 служат следующие продукты:
- подсолнечное масло
- аргановое масло
- арахисовое масло
- соевое масло
- кукурузное масло
- фундук
- фисташки
- миндаль
- кунжут
- кедровые орехи
- арахис
- семена чиа
- оливки
- огурец
- ягоды асаи
- макадамия