Ricetta di Evelina Söderholm
Per 8 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 8 minuti
Questa ricetta semplice e veloce è perfetta per una cena informale nel weekend o per uno spuntino pomeridiano. Usa ciò che hai a casa per salsa e condimento e ricordati il Cod Liver Oil Möller’s per mantenere il tuo fabbisogno giornaliero. La ricetta è pensata per 8 piccole pizze taco.
Ingredienti:
- 8 piccole tortillas
- 8 cucchiai di salsa di pomodoro/salsa taco a scelta
- 200/300 g di formaggio grattugiato (qualsiasi)
- Guarnizione:
- 8 fette di prosciutto crudo
- Basilico fresco
- 5 g di crème fraîche
- 5 g di salsa piccante
- 3 cucchiai di Cod Liver Oil Möller’s al gusto limone
- Fiocchi di peperoncino (facoltativo)
Preparazione:
- Riscaldare il forno a 200ºC.
- Distribuire la salsa di pomodoro o la salsa taco su ogni tortilla e cospargere di formaggio.
- Cuocere al centro del forno per 8 minuti fino a quando la crosta sarà dorata e il formaggio sarà fuso.
- Tirare fuori dal forno le pizze e guarnire con prosciutto, basilico fresco, fiocchi di peperoncino (facoltativo) e un goccio di Cod Liver Oil Möller’s al gusto limone.
- Servire con salsa piccante e crème fraîche.