Bruschetta mit Tomaten und Möller’s Omega-3 Zitrone
Dieses Rezept für Bruschetta eignet sich hervorragend als Vorspeise oder leichte Mahlzeit. Servieren Sie es Gästen oder wann immer Sie ganz einfach Lust auf etwas Leckeres zu essen haben. Je nachdem Ihrem Vorrat können Sie das Topping variieren. Diese Bruschetta mit Tomaten und Basilikum kommt durch die Zugabe von Möller’s Omega-3 Zitrone erst so richtig zur Geltung.
Für: 4 Personen
Zutaten:
- Frisches Brot
- 2 Handvoll reife Tomaten
- Frisches Basilikum
- Meersalz
- Pfeffer
- Weißweinessig
- 2–3 TL Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack
Zubereitung:
- Den grünen Ansatz der Tomaten herausschneiden und die Kerne vorsichtig herausdrücken. Tomaten nach Belieben in große oder kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel geben.
- Das gehackte Basilikum dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und Möller’s Omega-3 Zitrone sowie Essig unterrühren.
- Frisches Brot in Scheiben schneiden und die Tomatenmischung darauf verteilen.