Fisch-Tacos Rezept

Fisch-Tacos mit Möller’s Omega-3 Zitrone

Mit Fisch gefüllte Tacos sind eine willkommene Abwechslung zu klassischen Tacos, besonders, wenn Möller’s Omega-3 Zitrone zugegeben wird. Probieren Sie dieses Rezept auch mit Hühnerfleisch anstelle von Fisch.

Rezept von Evelina Söderholm

Für: 4 Personen

Vorbereitungszeit: 20 Minuten

Backzeit: 12 Minuten

Zutaten:

  • 16 kleine Tortillas oder 8 große
  • 600 g Weißfisch (z.B. Seelachs oder Kabeljau)
  • 200 g Cornflakes
  • 1 Tüte Tacogewürz

Sauce:

    • 200 ml türkischer Joghurt
    • 2 EL Sriracha-Sauce

Topping:

    • Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack
    • Zwiebel und Avocado oder anderes Gemüse nach Wahl

Zubereitung:

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Fisch in Würfel schneiden. Cornflakes in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Die zerkleinerten Cornflakes mit dem Tacogewürz mischen und den Fisch darin panieren.
  3. Fisch auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit Möller’s Omega-3 Zitrone beträufeln.
  4. In der Backofenmitte 12 Minuten backen.
  5. Joghurt und Sriracha-Sauce mischen. Gemüse kleinschneiden.
  6. Fisch in Tortillas mit Sriracha-Joghurt und Gemüse servieren.