Frozen Yoghurt Snack

Ein kleiner Snack kommt immer gut, gerade beim Stillen oder wenn Sie eine schnelle und einfache Zwischenmahlzeit brauchen. Dieses Rezept für Frozen Yoghurt enthält immer genau das, worauf Sie gerade Lust haben, beispielsweise Nüsse, Samen, Obst oder Ihre Lieblingsbeeren, und ist wann immer Sie möchten leicht zugänglich. Diesen Snack können Sie nebenbei genießen, während Sie mit anderen Dingen beschäftigt sind, oder sich ganz auf ihn konzentrieren. Lecker!

Zutaten:

  • Griechischer Joghurt, Menge nach Wunsch
  • Lieblingsnüsse oder -samen, z. B. Mandeln, Kürbiskerne
  • Obst/Beeren, z. B. Himbeeren und Granatapfel

Zubereitung:

  1. Den griechischen Joghurt auf Backpapier verstreichen und mit Obst/Beeren und Nüssen/Samen bestreuen.
  2. 2–3 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
  3. Aus dem Gefrierschrank nehmen, in Stücke brechen und im Gefrierschrank aufbewahren – so haben Sie immer etwas Leckeres zur Hand.

Rezept von Evelina Söderholm