Fünf Smoothies, die einen positiven Effekt auf Ihr Training haben
Probieren Sie diese leckeren Rezepte für gesunde Smoothies vor und nach dem Sport aus. Die Smoothies verleihen Ihnen die Energie, die Sie für Ihr Training brauchen, und geben Ihnen die Nahrung, die für die Erholung und das Muskelwachstum nach dem Sport benötigt wird.
Vor dem Training ist es wichtig, zu essen, denn die Nahrung, die man vor dem Sport aufnimmt, wird nicht im Körper gespeichert, beeinflusst aber die Kraftstoffe für Ihre Muskeln, erklärt Ernährungsberaterin und Gesundheitsautorin Anita Bean.
„Die Mahlzeit, die Sie vor dem Training essen, sollte kohlenhydratreiche Lebensmittel sowie Protein und gesundes Fett enthalten. Die Kombination dieser Makronährstoffe wird Sie mit anhaltender Energie versorgen, die Ihnen hilft, Ihr Training zu absolvieren. Sowohl Protein als auch Fett verlangsamen die Verdauung und die Aufnahme von Kohlenhydraten. Je kürzer vor dem Training Sie Ihre Mahlzeit einnehmen, desto weniger sollten Sie also essen. Zu viel Fett vor dem Sport (z.B. Burger mit Pommes oder ein Sandwich mit Bacon) kann zu einer langsameren Verdauung und schließlich zu Bauchschmerzen führen. Andererseits kann eine Mahlzeit frei von Fett und Protein (z.B. ein Marmeladenbrot) dazu führen, dass Sie noch hungrig sind und keine Energie haben“, so Bean.
Diese zwei Smoothies haben das perfekte Gleichgewicht an Nährstoffen, um Sie mit genügend Energie für Ihr Training zu versorgen
Trainings-Smoothies mit schnellen und langsamen Kohlenhydraten
Pear kick
- ½ Birne
- 1 tiefgefrorene Banane
- 4 EL Haferflocken
- 1 EL Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack
- 80 ml Apfelsaft
Caffeine shake
- 1 tiefgefrorene Banane
- 1 EL löslicher Kaffee
- 4 EL Haferflocken
- 1 EL Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack
- 165 ml Kokosmilch
Alles im Mixer pürieren. Mehr Wasser untermischen, bis die Konsistenz einer dünnflüssigen Suppe gleicht. Auf diese Weise erhalten Sie auch mehr Flüssigkeit.
Trinken Sie einen dieser Smoothies etwa 30 Minuten vor dem Training. Sie haben genug von Sportgetränken? Wenn der Smoothie dünn genug ist und Ihr Magen es verträgt, können Sie diesen Smoothie auch während des Trainings genießen.
Smoothies nach dem Training
Eine gute Regel, der man nach jedem Training folgen sollte, ist die der “3 Rs of recovery”: rehydrate, refuel, rebuild, also Flüssigkeit nachfüllen, Kohlenhydrate auftanken und mit Proteinen wiederaufbauen, erklärt Bean.
„Ihre Mahlzeit nach dem Sport sollte idealerweise 0,25 –0,4 g Protein pro Kilogramm Ihres Körpergewichtes enthalten, je nach Art und Intensität des absolvierten Trainings”, fügt Bean hinzu.
Die nächsten drei Smoothies erfüllen die 3 Rs. Geschrotete Leinsamen sind proteinreich. Außerdem enthalten sie zusätzlich gesunde Fette (mehrfach ungesättigte Fettsäuren) und sind reich an Ballaststoffen. Quark und Hüttenkäse haben auch viel Protein. Wenn Sie einen herzhaften Geschmack bevorzugen, verwenden Sie Kichererbsen oder braune Bohnen, die reich an Kohlenhydraten und Protein sind.
Kohlenhydrat- und Protein-Smoothie zur Erholung
Green well
- ½ Avocado
- 1 Birne
- ½ Banane, vorzugsweise tiefgefroren
- 10 Mandeln
- 1 EL Leinsamen
- 2 EL fettarmer Hüttenkäse
- 1 EL Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack
- 80 ml Apfelsaft
Mango sweets
- 1 Mango
- 1 Mohrrübe
- 2 EL Leinsamen
- 10 Haselnüsse
- 80 ml Erdbeer- & Rhabarbercreme
- 1 EL Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack
- 3½ EL Wasser
Protein bomb
- 8 Würfel Kohlrabi
- 12 Heidelbeeren
- 1 rohes Ei
- 1 EL Leinsamen
- 1 EL fettarmer Hüttenkäse
- 1 TL Honig
- 80 ml Wasser
- 1 EL Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack
Heißer Tipp! Wenn Bananen anfangen, braun zu werden, können Sie sie schälen, in Stückchen schneiden und einfrieren, anstatt sie wegzuwerfen. Nach einer Runde im Mixer haben sie den Geschmack und die Konsistenz von Softeis!