Klassischer Kartoffelsalat mit Möller’s Omega-3 Zitrone
Dieses Rezept für Kartoffelsalat ist ein echter Klassiker und schmeckt einfach köstlich. Servieren Sie Ihren Gästen oder der Familie diesen Salat beim nächsten Grillabend oder genießen Sie ihn bei einem Picknick in der Natur.
Für: 2 Personen
Zutaten:
- 360 g kleine neue Kartoffeln
- 2 Schalotten, fein gehackt
- ½ EL kleine Kapern, nach Belieben
- 1 EL Gewürzgurken, fein gehackt (nach Belieben)
- 2 EL Mayonnaise
- ½ EL Weißweinessig
- Eine kleine Handvoll gehackte Petersilie
- 2 TL Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack
Zubereitung:
- Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser kochen. Wasser abgießen, Kartoffeln abtropfen und abkühlen lassen.
- Kartoffeln halbieren oder in Würfel schneiden. Zusammen mit Schalotten, Kapern und Gewürzgurken in eine Schüssel geben und vermengen.
- Mayonnaise unterrühren und Möller’s Omega-3 mit Zitronengeschmack sowie Weißweinessig zugeben.
- Petersilie über den Salat streuen und servieren.